各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī))廳(局、委),新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,部屬有關(guān)事業(yè)單位:

 

為進(jìn)一步強(qiáng)化非洲豬瘟常態(tài)化防控,督促指導(dǎo)各地和各類(lèi)防疫主體全面落實(shí)防控措施,我部組織制定了《非洲豬瘟常態(tài)化防控技術(shù)指南(試行版)》,現(xiàn)印發(fā)你們,請(qǐng)結(jié)合防控實(shí)際,認(rèn)真做好技術(shù)培訓(xùn)和宣傳解讀,科學(xué)有序推進(jìn)常態(tài)化防控工作�！�

 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳

 

2020年8月7日

 

附件：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于印發(fā)《非洲豬瘟常態(tài)化防控技術(shù)指南（試行版）》的通知（農(nóng)辦牧【2020】41號(hào)）.ofd

 

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抓好非洲豬瘟防控，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，確保豬肉等重要副食品有效供給，事關(guān)做好“六穩(wěn)”工作、落實(shí)“六保”任務(wù)大局。2018年8月以來(lái)，在各方共同努力下，我國(guó)非洲豬瘟防控取得了階段性成果。一是疫情發(fā)生強(qiáng)度明顯下降，各地報(bào)告疫情數(shù)量、疫情舉報(bào)數(shù)量、病死豬無(wú)害化處理數(shù)量均呈下降趨勢(shì)。二是關(guān)鍵環(huán)節(jié)病毒污染情況得到改善，養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸、無(wú)害化處理等環(huán)節(jié)污染率明顯下降。三是養(yǎng)殖場(chǎng)戶生物安全意識(shí)明顯提高，群防群控格局初步形成，生豬生產(chǎn)恢復(fù)勢(shì)頭良好。

 

我國(guó)生豬養(yǎng)殖體量大，中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶多，養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜，非洲豬瘟防控工作能取得這樣的成績(jī)很不容易。但我們也要清醒看到，當(dāng)前防控形勢(shì)依然復(fù)雜嚴(yán)峻。一是境外疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)存在。2019年，全球家豬疫情同比增加近600%，2020年疫情繼續(xù)大幅上升，特別是我國(guó)周邊國(guó)家和地區(qū)持續(xù)發(fā)生疫情，傳入風(fēng)險(xiǎn)不斷增大。二是病毒分布依然很廣。全國(guó)所有省份均已發(fā)生過(guò)疫情，多個(gè)省份先后檢出陽(yáng)性樣品，沒(méi)有明顯的地區(qū)、季節(jié)差異；交易市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)點(diǎn)、無(wú)害化處理場(chǎng)所等污染較重，傳播途徑難以完全阻斷。三是防控工作存在薄弱環(huán)節(jié)。生豬販運(yùn)活動(dòng)監(jiān)管難，今年發(fā)生的家豬疫情，多數(shù)系違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬引發(fā)；一些地區(qū)缺乏運(yùn)豬車(chē)輛清洗消毒設(shè)施，清洗消毒管理機(jī)制不健全，措施落實(shí)不到位；部分無(wú)害化處理場(chǎng)所建設(shè)運(yùn)行不規(guī)范，通過(guò)車(chē)輛、人員傳播病毒的風(fēng)險(xiǎn)較高。四是病毒已在部分野豬群中定殖。2018年以來(lái)，全國(guó)已報(bào)告發(fā)生6起野豬疫情，其中3起為野生野豬疫情，先后檢出野豬陽(yáng)性樣本，說(shuō)明病毒在我國(guó)部分野豬群體中已經(jīng)定殖，根除難度進(jìn)一步加大。

 

針對(duì)非洲豬瘟防控新形勢(shì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及時(shí)調(diào)整優(yōu)化防控策略，建立常態(tài)化防控機(jī)制，其中一項(xiàng)重要任務(wù)就是針對(duì)當(dāng)前存在的問(wèn)題，制定相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體查漏補(bǔ)缺，有效化解非洲豬瘟發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。按照“系統(tǒng)梳理、分類(lèi)指導(dǎo)、精準(zhǔn)防控”的原則，《非洲豬瘟常態(tài)化防控技術(shù)指南（試行版）》共分3大部分，涉及10個(gè)方面，對(duì)生豬養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰和病死豬無(wú)害化處理等環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)因素和防控技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，以期引導(dǎo)各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者做好精準(zhǔn)防控，不斷提升生物安全水平，切斷疫情傳播途徑，為生豬加快恢復(fù)保駕護(hù)航。

 

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附件1：（后續(xù)陸續(xù)分享）

　　1 目的

 

　　非洲豬瘟嚴(yán)重危害生豬養(yǎng)殖業(yè)，目前既沒(méi)有安全有效的預(yù)防用疫苗，也無(wú)有效的治療藥物。疫情發(fā)生后，只能通過(guò)撲殺發(fā)病豬和風(fēng)險(xiǎn)豬群加以控制。養(yǎng)豬場(chǎng)戶可以通過(guò)實(shí)施嚴(yán)格的生物安全措施有效預(yù)防非洲豬瘟。為指導(dǎo)中、小養(yǎng)殖場(chǎng)戶有效預(yù)防非洲豬瘟，特制定本防控技術(shù)要點(diǎn)。

 

　　2 關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)

 

　　2.1 餐廚廢棄物(泔水)

 

　　使用餐廚廢棄物(泔水)飼喂生豬，或飼養(yǎng)人員接觸/食用外部新鮮豬肉、腌肉、火腿、含肉食品/調(diào)料等，未經(jīng)淋浴、消毒并更換潔凈衣物鞋帽就接觸生豬，曾是小型養(yǎng)殖場(chǎng)戶病毒傳入的主要途徑之一。

 

　　2.2 車(chē)輛

 

　　外來(lái)車(chē)輛或者去過(guò)高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所的本場(chǎng)車(chē)輛，如運(yùn)豬車(chē)(健康豬、淘汰豬)、飼料車(chē)、物資車(chē)、拉糞車(chē)、無(wú)害化處理車(chē)、私人車(chē)輛等，未經(jīng)徹底清洗消毒進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，是病毒傳入的重要途徑。

 

　　2.3 豬只

 

　　2.3.1 引進(jìn)病豬、潛在感染豬，使用病豬、感染豬及其精液進(jìn)行母豬配種時(shí)，可傳入病毒。

 

　　2.3.2 已出場(chǎng)的生豬因各種原因返場(chǎng)繼續(xù)飼養(yǎng)，可能接觸外部被污染的車(chē)輛、人員、物品等，導(dǎo)致病毒傳入。

 

　　2.3.3 出售育肥豬、仔豬、公豬、母豬或淘汰豬以及運(yùn)出病死豬時(shí)，本場(chǎng)人員、車(chē)輛、設(shè)施等可能接觸外部被污染的車(chē)輛、物品、人員等，導(dǎo)致病毒傳入。

 

　　2.4 人員

 

　　外來(lái)人員或者去過(guò)高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所的本豬場(chǎng)人員，如生豬販運(yùn)/承運(yùn)人員、車(chē)輛司機(jī)、保險(xiǎn)理賠人員、獸醫(yī)及技術(shù)顧問(wèn)、獸藥/飼料銷(xiāo)售人員、豬場(chǎng)采購(gòu)人員、外出員工和外來(lái)機(jī)械維修人員等，未經(jīng)淋浴、消毒、更換潔凈衣物鞋帽等進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，可帶入病毒導(dǎo)致疫情發(fā)生。

 

　　2.5 風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)物及生物媒介

 

　　在病毒高污染地區(qū)、養(yǎng)殖密集區(qū)，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的犬、貓、鼠、禽、蜱、蚊蠅和場(chǎng)外的野豬、鼠、鳥(niǎo)等，可攜帶病毒傳入。

 

　　2.6 飼料

 

　　2.6.1 在飼料、獸藥經(jīng)營(yíng)店購(gòu)買(mǎi)飼料時(shí)，病毒可通過(guò)飼料包裝袋和運(yùn)輸車(chē)輛傳入豬場(chǎng)。

 

　　2.6.2 養(yǎng)殖場(chǎng)的自配料飼料原料被污染，或成品料含有被污染的豬源性原料(肉骨粉、血粉、腸黏膜蛋白粉等)時(shí)，可導(dǎo)致病毒傳入。

 

　　2.7 生產(chǎn)生活物資

 

　　獸藥、疫苗等防疫物資的外包裝以及鮮肉、蔬菜等生活用品被病毒污染時(shí)，未經(jīng)消毒就進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，也可導(dǎo)致病毒傳入。

 

　　2.8 水源

 

　　污染的河流、水源可傳播病毒。當(dāng)周邊有丟棄病死豬的情況時(shí)，水體被污染的可能性增高，病毒可通過(guò)水源傳入。

 

　　當(dāng)周邊出現(xiàn)疫情時(shí)，人員、車(chē)輛、媒介生物等帶毒傳入的風(fēng)險(xiǎn)增加。

 

　　3 布局和設(shè)施

 

　　養(yǎng)殖場(chǎng)戶的生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)應(yīng)相互分離。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)合理劃分辦公區(qū)/生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)/隔離區(qū)，即人員辦公、生活場(chǎng)所應(yīng)與豬群飼養(yǎng)(含隔離)場(chǎng)所分開(kāi)。無(wú)條件的場(chǎng)戶，生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)應(yīng)相對(duì)隔離。

 

　　3.1 圍墻

 

　　建設(shè)環(huán)繞豬場(chǎng)的實(shí)體圍墻，與周?chē)�環(huán)境有效隔離，圍墻不能有缺口，有條件的可在圍墻外深挖防疫溝。不建實(shí)體圍墻而使用鐵絲網(wǎng)、圍欄進(jìn)行隔離的，宜使用雙層并深挖防疫溝。

 

　　3.2 場(chǎng)區(qū)入口

 

　　應(yīng)建設(shè)門(mén)崗，采用封閉式大門(mén)，加施“限制進(jìn)入”等警示標(biāo)識(shí)。門(mén)崗應(yīng)設(shè)置人員車(chē)輛和物資進(jìn)出消毒通道。豬場(chǎng)可按照滿足車(chē)輛清洗消毒、人員淋浴、更換衣物鞋帽、物品物資去外包裝徹底消毒等功能的需要，建設(shè)不同類(lèi)型的設(shè)施。

 

　　3.2.1 有條件的豬場(chǎng)，在門(mén)衛(wèi)處設(shè)置入場(chǎng)淋浴間，淋浴間分為污區(qū)、緩沖區(qū)和凈區(qū)，從外向內(nèi)單向流動(dòng)，淋浴間污區(qū)、凈區(qū)均須設(shè)衣物存儲(chǔ)柜。— 9 —

 

　　3.2.2 設(shè)置消毒傳遞窗，對(duì)手機(jī)、眼鏡等小件物品進(jìn)行紫外線照射、消毒液擦拭等消毒后，經(jīng)傳遞窗傳入豬場(chǎng)。

 

　　3.2.3 設(shè)置物品物資消毒間，消毒間設(shè)置凈區(qū)、污區(qū)，可采用多層鏤空架子隔開(kāi)，物品物資由場(chǎng)外進(jìn)入消毒間，消毒后轉(zhuǎn)移至場(chǎng)內(nèi)。

 

　　3.2.4 設(shè)置車(chē)輛洗消的設(shè)施設(shè)備，包括消毒池、消毒設(shè)備、清洗設(shè)備及噴淋裝置等。

 

　　3.3 出豬間(臺(tái))

 

　　在養(yǎng)殖場(chǎng)圍墻邊上選擇適當(dāng)位置(距大門(mén)一定距離)建立出豬間(臺(tái))，出豬間(臺(tái))連接外部車(chē)輛的一側(cè)，應(yīng)向下具有一定坡度，防止糞尿、雨水向場(chǎng)內(nèi)方向回流。出豬間(臺(tái))及附近區(qū)域、趕豬通道應(yīng)硬化，方便沖洗、消毒。出豬間(臺(tái))

 

　　應(yīng)安裝擋鼠板，坡底部應(yīng)設(shè)置排水溝等。

 

　　有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)戶，可在遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場(chǎng)的區(qū)域設(shè)置中轉(zhuǎn)出豬站(臺(tái))。中轉(zhuǎn)出豬站(臺(tái))必須設(shè)計(jì)合理并配置完善的清洗消毒設(shè)施，避免內(nèi)外部車(chē)輛和人員接觸而傳播病毒。

 

　　3.4 病死豬及豬場(chǎng)廢棄物儲(chǔ)存設(shè)施和輸出通道

 

　　有條件的豬場(chǎng)，應(yīng)在合適的區(qū)域建設(shè)病死豬冷藏暫存間，并設(shè)置專(zhuān)門(mén)的病死豬和糞污輸出通道。

 

　　4 豬群管理

 

　　4.1 禁止野外散養(yǎng)或放養(yǎng)

 

　　嚴(yán)禁傳統(tǒng)的野外散養(yǎng)和放養(yǎng)模式，防止家豬與野豬和場(chǎng)外

 

　　家豬接觸，或在外采食丟棄的垃圾。

 

　　4.2 實(shí)施“自繁自養(yǎng)”“全進(jìn)全出”管理

 

　　“自繁自養(yǎng)”“全進(jìn)全出”模式是豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理、減少疫病循環(huán)傳播的核心。應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)單元大小確定飼養(yǎng)量，實(shí)行同一批次豬同時(shí)進(jìn)、出同一豬舍單元的管理模式。

 

　　4.3 引進(jìn)豬只的管理

 

　　4.3.1 需要引種的，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行引種檢測(cè)、隔離制度。引種前需經(jīng)過(guò)非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病檢測(cè)，確認(rèn)陰性的可進(jìn)行場(chǎng)外或場(chǎng)內(nèi)特定區(qū)域隔離飼養(yǎng)2周，確認(rèn)安全方可入場(chǎng)。

 

　　4.3.2 育肥豬出欄后，應(yīng)全面清洗消毒并空欄1周以上，再購(gòu)入仔豬。購(gòu)入的仔豬，應(yīng)來(lái)自非疫區(qū)有良好聲譽(yù)的養(yǎng)豬場(chǎng)，經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫合格方可購(gòu)進(jìn)，并注意觀察入場(chǎng)后健康情況。

 

　　4.4 日常巡檢

 

　　養(yǎng)殖場(chǎng)戶要學(xué)習(xí)和掌握非洲豬瘟防控知識(shí)，每天進(jìn)行臨床巡視和健康檢查。一旦發(fā)現(xiàn)豬只精神不好、采食量下降、體溫升高、皮膚發(fā)紅等臨床癥狀，甚至死亡增多的情況，要及時(shí)隔離病豬并向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門(mén)報(bào)告，也可采集口鼻、糞便拭子樣品等送檢，以便及早采取有效的控制措施。

 

　　4.5 售豬管理

 

　　4.5.1 禁止生豬販運(yùn)人員、承運(yùn)人員、司機(jī)等外來(lái)人員，以及外來(lái)拉豬車(chē)輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。

 

　　4.5.2 避免場(chǎng)內(nèi)外人員交叉。豬場(chǎng)趕豬人員嚴(yán)禁接觸出豬間 (臺(tái))靠近場(chǎng)外生豬車(chē)輛的一側(cè)，外來(lái)人員禁止接觸出豬間(臺(tái))靠近場(chǎng)內(nèi)一側(cè)。

 

　　4.5.3 售豬過(guò)程中，必須保證向外單向流動(dòng)，豬只一旦離開(kāi)豬舍，禁止返回。

 

　　4.5.4 售豬前后，均應(yīng)對(duì)出豬間(臺(tái))、停車(chē)處、趕豬通道和裝豬區(qū)域進(jìn)行全面清洗消毒。如有條件，也可對(duì)環(huán)境進(jìn)行采樣檢測(cè)。

 

　　4.5.5 設(shè)置中轉(zhuǎn)出豬站(臺(tái))，對(duì)淘汰豬、育肥豬進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)的，外部車(chē)輛只能到達(dá)中轉(zhuǎn)出豬站(臺(tái))裝豬，不可靠近豬場(chǎng)出豬間(臺(tái))，由自有車(chē)輛將豬只從豬場(chǎng)出豬間(臺(tái))轉(zhuǎn)運(yùn)到中轉(zhuǎn)站(臺(tái))交接。該自有車(chē)輛不得進(jìn)入本豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)。

 

　　售豬前后，均應(yīng)對(duì)中轉(zhuǎn)站(臺(tái))、兩側(cè)停車(chē)處、運(yùn)輸通道進(jìn)行全面清洗消毒。如有條件，也可對(duì)環(huán)境進(jìn)行采樣檢測(cè)。

 

　　5 人員管理

 

　　5.1 人員入場(chǎng)前注意事項(xiàng)

 

　　任何人員，在進(jìn)場(chǎng)前7天不得去過(guò)其他豬場(chǎng)、屠宰廠(場(chǎng))、無(wú)害化處理廠及動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品交易場(chǎng)所等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所。

 

　　5.2 人員進(jìn)入豬場(chǎng)流程

 

　　5.2.1 進(jìn)入辦公/生活區(qū)域的人員，要洗手消毒并更換潔凈衣物鞋帽，再經(jīng)洗手消毒方可入場(chǎng)。有條件淋浴的，要注意頭發(fā)及指甲的清洗。攜帶的物品，要經(jīng)消毒后入場(chǎng)。

 

　　5.2.2 未經(jīng)允許，禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。確需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員， 要在生產(chǎn)區(qū)淋浴間淋浴、更換衣物鞋帽；所攜帶物品須經(jīng)生產(chǎn)區(qū)物資消毒間消毒后，方可帶入。

 

　　5.3 人員進(jìn)入豬舍流程

 

　　5.3.1 人員按照規(guī)定路線進(jìn)入各自工作區(qū)域，禁止進(jìn)入未被授權(quán)的工作區(qū)域。

 

　　5.3.2 每棟豬舍入口處都應(yīng)該放置消毒池(桶)、洗手消毒盆。進(jìn)出豬舍前應(yīng)注意洗手，并更換工作靴。

 

　　5.3.3 嚴(yán)禁飼養(yǎng)人員串豬舍。如確需進(jìn)入，應(yīng)更換工作服和靴帽。

 

　　5.3.4 人員離開(kāi)生產(chǎn)區(qū)，應(yīng)將工作服放置含有消毒劑桶中浸泡消毒。

 

　　6 車(chē)輛管理

 

　　外來(lái)運(yùn)豬車(chē)、飼料運(yùn)輸車(chē)、病死豬/豬糞收集車(chē)、私人車(chē)輛等外部車(chē)輛，以及場(chǎng)內(nèi)運(yùn)豬車(chē)、運(yùn)料車(chē)、病死豬/豬糞運(yùn)輸車(chē)等內(nèi)部車(chē)輛，都是需要重點(diǎn)管理的車(chē)輛。嚴(yán)禁外部車(chē)輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。

 

　　6.1 外來(lái)運(yùn)豬車(chē)管理

 

　　外來(lái)運(yùn)豬車(chē)，應(yīng)選擇在主管部門(mén)備案車(chē)輛，經(jīng)清洗、消毒及干燥后，方可前往豬場(chǎng)出豬間(臺(tái))或中轉(zhuǎn)站(臺(tái))。運(yùn)豬車(chē)輛到達(dá)出豬間(臺(tái))或中轉(zhuǎn)站(臺(tái))時(shí)，需專(zhuān)門(mén)人員對(duì)車(chē)輛進(jìn)行檢查和消毒。車(chē)輛離開(kāi)后，應(yīng)對(duì)所經(jīng)道路進(jìn)行消毒。

 

　　6.2 飼料運(yùn)送車(chē)管理

 

　　飼料運(yùn)送車(chē)應(yīng)停放在場(chǎng)區(qū)外，對(duì)車(chē)體和車(chē)輪進(jìn)行消毒；卸下飼料后，由場(chǎng)內(nèi)人員對(duì)飼料外包裝表面消毒。如條件許可，可建立飼料中轉(zhuǎn)塔，飼料從場(chǎng)外直接輸送到料塔。飼料運(yùn)輸車(chē)輛不必進(jìn)入豬場(chǎng)內(nèi)。

 

　　6.3 內(nèi)部運(yùn)豬車(chē)管理

 

　　選擇場(chǎng)內(nèi)空間相對(duì)獨(dú)立的地點(diǎn)進(jìn)行車(chē)輛洗消和停放。運(yùn)豬車(chē)使用完畢后立即到指定地點(diǎn)清洗、消毒及干燥。流程包括：清潔劑充分浸泡、常溫水高壓沖洗，確保無(wú)表面污物；消毒劑噴灑消毒；充分干燥。

 

　　6.4 病死豬/糞污運(yùn)輸車(chē)管理

 

　　6.4.1 豬場(chǎng)內(nèi)部的病死豬、糞污運(yùn)輸車(chē)應(yīng)專(zhuān)場(chǎng)專(zhuān)用。交接病死豬/糞污時(shí)，應(yīng)在場(chǎng)外進(jìn)行，嚴(yán)禁內(nèi)部車(chē)輛和人員與外部車(chē)輛和人員接觸。

 

　　6.4.2 外部車(chē)輛駛離后，應(yīng)對(duì)其�？繀^(qū)域進(jìn)行清洗消毒。

 

　　6.4.3 內(nèi)部車(chē)輛使用后，應(yīng)及時(shí)清洗、消毒及干燥，并消毒車(chē)輛所經(jīng)道路。

 

　　山東曹縣非瘟無(wú)疫小區(qū)評(píng)估進(jìn)行中

 

　　7  物資管理

 

　　獸藥疫苗、飼料、設(shè)施設(shè)備等生產(chǎn)物資，以及食材等生活物資，是豬場(chǎng)應(yīng)重點(diǎn)管理的風(fēng)險(xiǎn)物資。養(yǎng)殖場(chǎng)戶要制定生產(chǎn)生活物資進(jìn)場(chǎng)計(jì)劃，盡可能減少入場(chǎng)頻次，并保證每批次進(jìn)場(chǎng)物資的消毒效果。

 

　　7.1 獸藥疫苗管理

 

　　嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)場(chǎng)消毒。疫苗及有溫度要求的藥品，應(yīng)拆掉外包裝，使用消毒劑噴灑或擦拭泡沫保溫箱后再轉(zhuǎn)入儲(chǔ)存或立即使用。其他常規(guī)藥品，拆掉外包裝，經(jīng)消毒轉(zhuǎn)入儲(chǔ)存或立即使用。

 

　　嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)或規(guī)程儲(chǔ)存、使用疫苗及獸藥，注射時(shí)應(yīng)一豬一針頭，并對(duì)醫(yī)療廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理。

 

　　7.2 飼料管理

 

　　7.2.1 不宜從疫區(qū)購(gòu)買(mǎi)玉米等飼料原料，確保飼料無(wú)病原污染。

 

　　7.2.2 不得購(gòu)買(mǎi)非法生產(chǎn)的飼料。

 

　　7.2.3 建議對(duì)飼料包裝袋消毒后再開(kāi)袋使用。

 

　　7.2.4 禁止飼喂餐廚廢棄物(泔水)。

 

　　7.3 食材管理

 

　　7.3.1 不建議購(gòu)買(mǎi)外部豬肉、豬副產(chǎn)品及豬肉制品。

 

　　7.3.2 購(gòu)買(mǎi)蔬菜瓜果、水產(chǎn)品和其他肉品時(shí)，要求生產(chǎn)流通背景清晰，不宜從銷(xiāo)售生鮮豬肉的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。相關(guān)食品宜經(jīng)消毒劑分開(kāi)浸泡、清水清洗后入場(chǎng)。如有條件，可在場(chǎng)區(qū)內(nèi)種植蔬菜自給。

 

　　7.3.3 禁止生鮮食材進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的飯菜，應(yīng)由豬場(chǎng)廚房提供熟食，飯菜容器經(jīng)消毒后進(jìn)入。

 

　　8  病死豬和豬場(chǎng)廢棄物處理

 

　　8.1 病死豬處理

 

　　嚴(yán)禁出售和隨意丟棄病死豬、死胎及胎衣，并及時(shí)清理放于指定位置。場(chǎng)內(nèi)有條件的，應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理；沒(méi)有條件的，需交當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一收集進(jìn)行無(wú)害化處理。如無(wú)法當(dāng)日處理，需低溫暫存。

 

　　收集、轉(zhuǎn)交、處理病死豬、死胎、胎衣及相關(guān)材料時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好清理消毒。

 

　　8.2 糞便污水處理

 

　　8.2.1 使用干清糞工藝的豬場(chǎng)，應(yīng)及時(shí)清出干糞，運(yùn)至糞場(chǎng)進(jìn)行生物發(fā)酵處理，不可與尿液、污水混合排出；清糞工具、推車(chē)等用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒。

 

　　8.2.2 使用水泡糞工藝的豬場(chǎng)，應(yīng)及時(shí)清掃豬糞至漏縫下的糞池。

 

　　8.2.2 使用水泡糞工藝的豬場(chǎng)，應(yīng)及時(shí)清掃豬糞至漏縫下的糞池。

 

　　8.2.3 豬場(chǎng)的貯糞場(chǎng)所，應(yīng)位于下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，貯糞場(chǎng)所要有防雨、防滲、防溢流措施，避免污染地下水。在糞便收集、運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)采取防撒漏、防滲漏等措施。

 

　　8.2.4 應(yīng)做到雨水、污水的分流排放，污水應(yīng)采用暗溝或地下管道排入糞污處理區(qū)。

 

　　8.3 餐廚廢棄物(泔水)處理

 

　　餐廚廢棄物(泔水)存放于廚房附近指定區(qū)域密閉盛放，每日清理，嚴(yán)禁用于喂豬。

 

　　8.4 醫(yī)療廢棄物處理

 

　　使用過(guò)的針管、針頭、藥瓶、包裝袋等，嚴(yán)禁重復(fù)使用，須放入有固定材料制成的防刺破的安全收集容器內(nèi)，不得與生活垃圾混合�？砂凑諊�(guó)家有關(guān)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行處置，或交專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一收集處理。

 

　　8.5 生活垃圾處理

 

　　場(chǎng)內(nèi)設(shè)置垃圾固定收集點(diǎn)，明確標(biāo)識(shí)，分類(lèi)放置；垃圾收集、貯存、運(yùn)輸及處置等過(guò)程須防揚(yáng)散、流失及滲漏。

 

　　9  風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)物控制

 

　　9.1 定期巡視豬場(chǎng)實(shí)體圍墻或柵欄，發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)修補(bǔ)，防范野豬、犬、貓等動(dòng)物進(jìn)入。禁止種植攀墻植物。

 

　　9.2 場(chǎng)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其他畜禽。需飼養(yǎng)犬貓的，宜拴養(yǎng)或籠養(yǎng)。

 

　　9.3 采取防鼠、防鳥(niǎo)措施�？稍谑蟪鰶](méi)處每6—8米設(shè)立投餌站，投放滅鼠藥；或在豬舍外3—5米，可鋪設(shè)尖銳的碎石子(2—3厘米寬)隔離帶，防止鼠接近豬舍；或在實(shí)體圍墻或隔離設(shè)施底部安裝1米高光滑鐵皮用作擋鼠板，擋鼠板與圍墻壓緊無(wú)縫隙。在圈舍通風(fēng)口、排污口安裝防鳥(niǎo)網(wǎng)，側(cè)窗安裝紗網(wǎng)，防止鳥(niǎo)類(lèi)進(jìn)入。

 

　　9.4 豬舍內(nèi)有害生物控制。在豬舍內(nèi)懸掛捕蠅燈和粘蠅貼，定期噴灑殺蟲(chóng)劑；豬舍內(nèi)縫隙、孔洞是蜱蟲(chóng)的藏匿地，可向內(nèi)噴灑殺蜱藥物(如菊酯類(lèi)、脒基類(lèi))，并用水泥填充抹平。

 

　　10  清潔與消毒

 

　　10.1 豬場(chǎng)清潔

 

　　10.1.1 做好豬舍衛(wèi)生管理，每日清理欄舍內(nèi)糞便和垃圾，隨時(shí)清理蛛網(wǎng)，及時(shí)清掃豬舍散落的飼料。

 

　　10.1.2 發(fā)現(xiàn)病死豬時(shí)，應(yīng)及時(shí)移出。病死豬放置和轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中應(yīng)保持尸體完整，禁止剖檢，及時(shí)對(duì)病死豬所經(jīng)道路及存放處進(jìn)行清潔、消毒。

 

　　10.2 欄舍清洗消毒

 

　　10.2.1 欄舍的清洗。產(chǎn)房、保育、育肥的欄舍要執(zhí)行“全進(jìn)全出”的原則，完全空舍后，再按下述程序統(tǒng)一清洗和消毒。

 

　　清掃和清理：將可移動(dòng)的器具全部移出舍外進(jìn)行沖洗。水泡糞系統(tǒng)的豬舍，應(yīng)將池內(nèi)糞水清空；干清糞系統(tǒng)的豬舍，應(yīng)將干糞便清理推走。

 

　　噴霧浸潤(rùn)：使用低壓或霧化噴槍?zhuān)�用水打濕地面、欄體、墻面和屋頂?shù)�，要達(dá)到完全浸潤(rùn)的狀態(tài)。浸潤(rùn)后，使用泡沫槍噴灑清潔劑。

 

　　噴霧浸潤(rùn)：使用低壓或霧化噴槍?zhuān)�用水打濕地面、欄體、墻面和屋頂?shù)�，要達(dá)到完全浸潤(rùn)的狀態(tài)。浸潤(rùn)后，使用泡沫槍噴灑清潔劑。

 

　　高壓沖洗：使用高壓噴槍?zhuān)�按照從上到下、從前到后的順序沖洗豬舍(最好使用溫水)。

 

　　清洗后進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)殘余不潔凈處，用清潔劑浸潤(rùn)后進(jìn)行徹底清理。

 

　　10.2.2 欄舍的消毒�？蛇x用醛類(lèi)、過(guò)氧化物類(lèi)等消毒劑對(duì)欄舍進(jìn)行全方位噴霧消毒。第一次消毒后1小時(shí)，晾干或干燥處理后，更換消毒劑再次噴霧消毒。

 

　　兩次噴霧消毒后，對(duì)于相對(duì)密閉棟舍，還可使用消毒劑密閉熏蒸，熏蒸后通風(fēng)。熏蒸時(shí)注意做好人員防護(hù)。如有條件，可在徹底干燥后對(duì)地面、墻面、金屬欄桿等耐高溫場(chǎng)所，進(jìn)行火焰消毒。火焰消毒應(yīng)緩慢進(jìn)行，光滑物體表面停留3—5秒為宜，粗糙物體表面適當(dāng)延長(zhǎng)火焰消毒時(shí)間。

 

　　10.3 環(huán)境消毒

 

　　10.3.1 場(chǎng)內(nèi)環(huán)境消毒。定期進(jìn)行全場(chǎng)環(huán)境消毒，必要時(shí)提高消毒頻次。

 

　　辦公/生活區(qū)的屋頂、墻面、地面：可選用過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)、二氧化氯類(lèi)或其他含氯制劑等噴灑消毒。

 

　　場(chǎng)區(qū)或院落地面：可選用噴灑堿類(lèi)等溶液消毒。如需白化時(shí)，可選擇20%石灰乳與2%氫氧化鈉溶液制成堿石灰混懸液，對(duì)死豬暫存間、飼料存放間、出豬間(臺(tái))、場(chǎng)區(qū)道路、欄桿、墻面、糞尿溝和糞尿池進(jìn)行粉刷。粉刷應(yīng)做到墻角、縫隙不留死角。石灰乳必須現(xiàn)配現(xiàn)用，過(guò)久放置會(huì)失去消毒作用。

 

　　豬只或拉豬車(chē)經(jīng)過(guò)的道路須立即清洗、消毒。發(fā)現(xiàn)垃圾，應(yīng)即刻清理，必要時(shí)進(jìn)行清洗、消毒。

 

　　10.3.2 場(chǎng)外環(huán)境消毒。在嚴(yán)格做好豬場(chǎng)生物安全措施的基礎(chǔ)上，應(yīng)對(duì)場(chǎng)外道路進(jìn)行清理。外部來(lái)訪車(chē)輛離開(kāi)后，應(yīng)及時(shí)清潔、消毒豬場(chǎng)周邊所經(jīng)道路，使用2%氫氧化鈉進(jìn)行消毒。

 

　　10.4 工作服和工作靴洗消

 

　　10.4.1 工作服消毒。生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)使用不同顏色工作服。

 

　　從生活區(qū)進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)都要更換工作服。需要每日對(duì)生產(chǎn)區(qū)工作服進(jìn)行清洗消毒，每周對(duì)生活區(qū)工作服進(jìn)行清洗消毒。首先用過(guò)硫酸氫鉀等刺激性小的消毒劑浸泡消毒半小時(shí)，然后沖洗晾干。如有條件，豬場(chǎng)可以使用洗衣機(jī)清洗、烘干衣服。

 

　　10.4.2 工作靴洗消。從生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，及進(jìn)出每棟舍時(shí)要更換工作靴。每天應(yīng)對(duì)豬場(chǎng)所有使用過(guò)的工作靴沖洗晾干。

 

　　10.5 設(shè)備和工具消毒

 

　　10.5.1 飲水設(shè)備消毒。生豬出欄后，可卸下所有飲水嘴、飲水器、接頭等，洗刷干凈后放入含氯類(lèi)消毒劑浸泡；用洗潔精浸泡清洗水線管內(nèi)部，在水池、水箱中添加含氯類(lèi)消毒劑浸泡2小時(shí)；重新裝好飲水嘴，用含氯類(lèi)消毒劑浸泡管道2小時(shí)后，每個(gè)水嘴按壓放干全部消毒水，再注入清水沖洗。

 

　　10.5.2 料槽清理消毒。每天要定時(shí)清理料糟，避免有剩余飼料。清洗料槽時(shí)，注意內(nèi)外清洗干凈，不留死角。

 

　　10.5.3 工具消毒。欄舍內(nèi)非一次性工具經(jīng)清洗、消毒后可再使用。根據(jù)物品材質(zhì)，可選擇高壓蒸汽滅菌、煮沸、消毒劑浸泡等方式消毒。

 

　　10.6 消毒效果評(píng)價(jià)

 

　　清洗消毒后，可用紗布或一次性棉簽采集設(shè)施環(huán)境、物品、車(chē)輛等環(huán)境樣品，送有相關(guān)資質(zhì)的獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，評(píng)價(jià)消毒效果。環(huán)境樣品包括：辦公/生產(chǎn)區(qū)道路、豬舍地面等；豬舍內(nèi)料槽、飲水器具、出糞口等；防護(hù)用品包括：工作服、工作靴等；物品包括：飼料、藥品等外包裝，以及使用的工具等；車(chē)輛包括：輪胎、車(chē)廂、駕駛室等。

 

　　消毒藥的選擇參見(jiàn)下表。

 

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳

 

　　2020年8月7日